Специи

Отборные семена фенхеля с нежным, пряно-сладким вкусом - имеет приятно свежий аромат, с нотками ментола, напоминающие тмин.

Вес: 45 г

идеально подходит для заправки свинины, утки, говядины и многих десертов. Смешайте фенхель с кожурой мандарина, для идеальной приправы к ребрам или свинины. Используйте целую специю в блюдах, которые готовятся на медленном огне, или измельчите для быстрых рецептов. В китайской и вьетнамской кулинарии используется для ароматизации бульонов и тушеного мяса.

Вес: 18 г

Уникальный источник полезных минералов и микроэлементов. Обладает сложным, интенсивным вкусом, но может использоваться как столовая соль или для любых блюд:

• Птицы
• Мяса
• Рыбы
• Овощей
• Супов

Прекрасная основа для пряной соли с добавлением трав и специй.

Страна: Пакистан

Вес: 135 г

Лекарственный сорт имбиря из Непала.

Содержит очень мало волокон.

Сушеный имбирь - это пряность со своим особым вкусом и ароматом. Эту пряность можно использовать в индийском Карри, в китайских жареных блюдах и даже в десертах.

Наш выбор из Непала является лучшим в мире. Имбирь сушеный, ненасыщенный волокнами, можно легко измельчить в порошок. Имеет интенсивный запах с акцентами лимона и перца, которые дополняют вкус и уместны для многих блюд.

Вес: 40 г

Деликатная мембрана, которая покрывает сам мускатный орех. Содержит те же ароматические масла, но в разных пропорциях, что делает его вкус более нежным. Наибольшая ценность мацис - это способность объединять разнородные ароматы.

Мацис - это идеальная пряность для птицы, также прекрасно подходит в десертах таких, как морковный пирог, пончики. Во многих смесях специй мы отдаем предпочтение мацис перед мускатным орехом.

Вес: 10 г

Изготовлен методом холодного отжима при температуре +42°C.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

• жиры – 9.9 г, из которых жирных кислот 12 г, насыщенных 14-35 г, мононасыщенных 50-75 г
• витамин Е 60–75 мг.

Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта 899 кКал

Хранить в темном месте при температуре не выше 25°C и относительной влажности не выше 85%. Предотвращать попадание под солнечные лучи.

Состав: вода, бобы мексиканской ванили (≥ 200 г / л)

Энергетическая ценность на 100 г: 0 ккал

• Жиры - 0 мг
• Белок - 0 мг
• Сахар - 0,05 мг
• Углеводы - 0,05 мг

Условия хранения: хранить в сухом, темном месте при температуре +2 до +30 и влажности воздуха не выше 70%

аутентичная грузинская смесь пряностей усиливает вкус и аромат барбекю и мясных блюд. Черный перец, тмин, суммах, соль.

Вес: 70 г

более ароматный, чем черный перец, Пиппали медленно раскрывает остроту в начале и имеет затяжной аромат. Он удивительный, как и черный перец - в блюдах из красного мяса и дичи, в супах и рагу. Используйте как обычный перец, немного измельчив его в ступке, а затем в мельнице для перца. Длинный перец достаточно широко используется в Аюрведе для лечения респираторных болезней, а также в качестве важного компонента в продуктовых рецептам.

Вес: 50 г

наша новая специя родом из горных дождевых лесов с острова Тасмания, Австралия. Первая нота Тасманский перца имеет фруктовый вкус, который потом перерастает в выраженную остроту перца и легкое онемение. Этот экзотический перец идеально подходит для приправы дичи, птицы, рыбы и морепродуктов. Его фруктовый вкус и цвет придают экзотическую ноту десертам.

Вес: 45 г

фруктовые древесные ноты с цитрусовыми оттенками делают этот перец отличным выбором для десертов из шоколада, клубники или ананаса. В миксе с другими перцами он прекрасно сочетается с красным мясом и дичью. Лучше добавлять эту специю в конце, так как длительное приготовление может вызвать горечь.

Вес: 55 г

наша органическая непальский куркума выращивается на Гималайских горных равнинах природного заповедника Гандак. Куркума имеет оранжевый цвет и очень ароматная. Включает в себя 6% куркумина, смоляного красителя куркумы. Очень часто используется с другими специями, придавая Карри теплый желтый цвет. Кроме того, куркума довольно широко распространена в аюрведической медицине как антисептик, антиоксидант и противовоспалительное средство.

Вес: 50 г

это современный ингредиент, который в западном мире чаще всего используется для придания приправам и алкогольные напитки дополнительного всплеска. Он вызывает легкое онемение во рту, что добавляет захватывающий измерение какой либо пищи или напитка. Имеет свежий и цитрусовый вкус. Уроженцы Гималайского региона годами используют его не только для вкуса, но и для его лечебного действия.

Весы: 30 г

настоящая грузинская смесь, которая содержит в себе букет ароматных трав, специально подобранных для супов. Петрушка, майоран, базилик, сельдерей, чабер и соль.

Вес: 45 г

настоящая грузинская смесь специй, специально подобранных для рыбных блюд и морепродуктов. Соль, фенхель, голубой пажитник, черный перец, анис.

Вес: 80 г

ягоды Siltimur обладают удивительным ароматом лимонной свежести, что напоминает цитрусовые цедры, такие как лимон, мандарин или грейпфрут, с нотками лаврового листа. Специя творит чудеса на рыбе, белом мясе, в супе или просто для аромата в рисе. Попробуйте перец в фруктовых салатах, тортах, кефире или даже во взбитых сливках! Добавляйте перед самым завершением блюда, избегайте термической обработки.

Вес: 40 г

смесь для гурманов - белый, черный и дикий перец с Мадагаскара. Этот микс обеспечит чрезвычайно пикантный и ароматный вкус любому блюду.

Вес: 60 г

Классический микс перцев лучшего качества :

• Перец душистый
• Черный
• Зеленый
• Белый
• Розовый

Вес: 50 г

Стручки зеленого кардамона наполняют любое блюдо безошибочным, сладким и освежающим ароматом. Семена кардамона является основным продуктом бесчисленных карри, рисовых блюд, выпечки и десертов, а также чай и кофе с кардамоном сегодня становятся все более популярными напитками с пользой для здоровья.

Вес: 40 г

Сладкие, мягкие зерна совсем не имеют следов горечи и от этого имеют богатый сладкий аромат, дает деликатный вкус блюдам из домашней птицы и рыбы. В отличие от других сортов, наш Мадагаскарский розовый перец легко усваивается и его можно использовать целым с овощами и в салатах. Розовый перец очень смолистый, поэтому не рекомендуют дробить его в мельнице для перца.

Вес: 30 г

Отборочный черный, зеленый, белый и розовый перец сочетают в себе вкусы и ароматы для идеальной смеси перцев.

Вес: 50 г

Гвоздика является столпом кулинарного искусства специй во всем мире. Эта пряность придает каждому блюду неповторимый вкус, поэтому достаточно широко используется в кулинарии. Растение является самым популярным лекарственным средством, которое используют как бактерицидное, обезболивающее, противогрибковое и ранозаживляющее. Исключительное качество гвоздики зависит от уникального места выращивания и тщательного ухода. Мы выбираем наиболее качественную специю с Мадагаскара, Танзании и Шри-Ланки.

Вес: 40 г

Ягоды душистого перца оказывают насыщенного теплого вкуса соусу для барбекю, приправам, овощным и фруктовым солениям, пряникам и пирогам.

Вес: 45 г

Классический и универсальный микс грузинских пряностей, идеально подходит к блюдам из бобовых, овощей, рыбы и мяса. Ее ароматный вкус придаст изюминку Соусам, подливам и бульонам. Кориандр, фенхель, соль, базилик, майоран, сельдерей, петрушка, чабер, голубой пажитник, мята, календула, лавровый лист, чили перец.

Происхождение: Грузия

Вес: 45 г

Хорошо сбалансированный перец с более мягким перебродившим вкусом, чем обычный белый перец. Пряность имеет определенный устойчивый древесный аромат. Белый перец идеальный в качестве приправы к отварному мясу, куриного филе, рыбе на пару и другим блюдам с нежным вкусом.

Зеленый перец (Green pepper) - хорошо сбалансированный, легкий перец придает блюдам приятный аромат и свежий вкус. Замечательный аналог черному перцу.

Вес: 65 г

Наша первоклассная настоящая корица очень редкостная и очень ценится своими уникальными качествами. В поисках лучшего качества этой пряности мы обнаружили, что Шри - Ланка является лидером среди производителей настоящей корицы.

Как и перца, одной щепотки настоящей корицы достаточно, чтобы улучшить любое блюдо. Она может использоваться в десертах, Карри, блюдах медленного приготовления и в выпечке. Очень хорошо подходит к баранине, свинине и к салатных заправок.

Вес: 45 г

Необычная смесь специй обладает уникальным вкусом и полезными свойствами для здоровья. Приправа традиционно используется для улучшения вкуса мясных, рыбных, картофельных блюд и супов. Ее также очень часто используют в качестве столовой соли. Добавляйте эту специю, чтобы освежить простой салат из огурцов и помидоров, к яичнице и даже к простому овощному блюду на гриле.

Она аппетитно сочетается с маслом, а также к вареной картошки. Наша соль хорошо сбалансированная по вкусу специй и остроты. Соль, чеснок, кориандр, тмин, пажитник голубой, фенхель, лепестки календулы, куркума, паприка, чили перец.

Страна: Грузия

Вес: 75

Ягоды можжевельника известны своей универсальностью и полезными свойствами. Идеальны для блюд из дичи.

Вес: 40 г

Это оригинальный испанский продукт, изготавливается традиционным методом (сушится на дубовых ветвях) и поставляется непосредственно к нам. Используйте в жареном мясе, паэлья и овощах. Идеально подходит для запеченного в духовке картофеля, блюд из фасоли и нута, тушеных овощей и хумус.

Вес: 50 г