- Отзывы
-
Оставить отзывОбщий рейтинг :Отзывы ( 4 )
-
Олег 04.06.2022
- Якість супер!
-
Тарас 08.06.2021
Рейтинг - В соусусах для мясных блюд он незаменим!
-
Карина 31.05.2021
- Дійсно все супер. Якість товару на висоті, швидка доставка, обслуговування теж на вищому рівні.
-
Алена 27.05.2021
- все супер, рекомендую.
-
- Описание
-
Подробности
Мы много слышали о мускатном орехе, однако даже не догадывались, что именно с этого плода мы получаем целых две специи: сам мускатный орех и мацис (mace). Мацис - не что иное, как мускатный цвет - мясистые лепестки насыщенного красного цвета с легким восковым блеском, окутывают скорлупу мускатного ореха. Во время сбора урожая именно эту часть мускатного ореха осторожно снимают, сплющивают и отправляют на сушку под солнцем, а потом еще несколько месяцев выдерживают в ящиках в темном месте. Такая процедура позволяет максимально сохранить нежный аромат этой приправы. Вкус мацис (mace) имеет очень похожий на сам мускатный орех, однако гораздо нежнее и насыщеннее - некое сочетание корицы и перца. Специя мацис широко используется при приготовлении десертов, выпечки, рыбных и овощных блюд.
-
Приправа к мясу (Shashlik Seasoning)
115 грн. -
Душистый перец (Allspice pepper)
65 грн. -
Тасманский перец (Tasmanian pepper)
400 грн. -
Хмели-сунели (Khmeli Suneli)
115 грн. -
Куркума (Turmeric)
160 грн. -
Цейлонская корица (Ceylon cinnamon)
180 грн.