Перець Тімут (Timut pepper)

Перець Тімут (Timut pepper)
197 грн.

Наявність: Відсутній на складі

це сучасний інгредієнт, який в західному світі найчастіше використовується для придання  приправам і алкогольним напоям додаткового сплеску. Він викликає легке оніміння в роті, що додає захоплюючий вимір будь якій їжі або напою. Має свіжий та цитрусовий смак. Уродженці Гімалайського регіону роками використовують його не тільки для смаку, але і для його лікувальної дії.

Вага: 30 г

Відгуки
Залишити відгук
Загальний рейтинг :
Відгуки ( 2 )
Алексей 08.06.2021
Очень хорошая специя
Артур 27.05.2021
Рейтинг
Спасибо за оперативнось и качество
Опис

Опис

Цей вид перцю походить родом з Непалу, з високих гір Гімалаїв. Саме там росте дикий китайський ясень, світло-коричневі ягоди якого достигають, а потім збираються та сушаться. В процесі сушки ягоди тріскаються, і зних витягають насіння, яке має достатньо гіркий смак, а зморшкувата оболонка використовується у вигляді спеції - перець Тімут (Timut pepper). Перець цього виду достатньо гострий, і має доволі цікавий аромат з нотками цитруса з поступовим переходом до троянди, жасмину та фруктового післясмаку. Додавати перець Тімут (Timut pepper) можна до рибних, м'ясних страв, страв з морепродуктами, навіть десертів, зокрема свіжих фруктів. Спробуйте додати перець Тімут до шоколадних десертів, і Ви отримаєте шалений сплеск смакових емоцій.

×

Реєстрація

Реєструючись, ви погоджуєтеся з призначеним для користувача угодою

Ввійти на сайт