Куркума (Turmeric)

160 грн.

Наявність: Відсутній на складі

наша органічна непальська куркума вирощується на Гімалайських гірських рівнинах природного заповідника Гандакі. Куркума має жовтогарячий колір і дуже ароматна. Містить у собі 6% куркумина, смоляного барвника куркуми. Дуже часто використовується з другими спеціями, надаючи Каррі теплий жовтий колір. Крім того, куркума досить широко поширена в аюрведичній медицині як антисептик, антиоксидант і протизапальний засіб.

Вага: 50 г

Відгуки

Залишити відгук

Рейтинг *

*Назвіть себе
*Введіть e-mail
*Відгук

Загальний рейтинг :

Відгуки ( 6 )

Діана 31.05.2022 Рейтинг: Якісний продукт , додаю до супу, каші дітям і собі.
Олександр 20.05.2022 Рейтинг: Дуже чудова куркума! Рекомендую!
Дмитрий 08.06.2021: Замечательный интернет-магазин, регулярно заказываем здесь разнообразные специи - цены очень нам нравятся. Последнее что покупали, как раз-таки куркума)
Анна 08.06.2021: Я постоянно добавляю куркуму в плов, он получается насыщенного цвета! почти как узбекский)
Маша 31.05.2021 Рейтинг: Куркума отличная, понравилась
Андрей 27.05.2021 Рейтинг: качество + скорость обработки заказа и отправка на высоте!!! Заказал еще !!!

Опис

Опис

Багаторічні трави з товстим ароматним корневищем з сімейства імбирних вирощуються в провінціях Південно-Східної Індії і отримали назву куркума (Turmeric). Саме пряне коріння яскраво жовтого кольору висушується і перетирається на порошок, який ми звикли використовувати як спецію в кулінарії. За рахунок використання куркуми в стравах, ми отримуємо жовтий колір та приємний ніжний аромат. Додайте чайну ложку курукми до тіста і ви отримаєте ніжний жовтий колір Вашої випічки. Куркума (Turmeric) має дещо пекучий смак, оскільки відноситься до родини імбирних, але цей смак набагато ніжніший з приємним східним ароматом. Варто відзначити, що куркуму широко використовують не тільки як спецію, але й як лікарський засіб. Американські вчені провели дослідження відповідно до яких, в куркумі містяться речовини, які негативно впливають на розвиток ракових клітин в шлунку. Підтвердженням чого став низький відсоток хворих на рак шлунку в Індії, де куркума входить до щоденного раціону індусів.

Схожі товари