Сілтімур перець (Siltimur)

Сілтімур перець, також відомий як Siltimur, це унікальний вид перцю, що росте в гірських регіонах Непалу, Індії та Бутану. Його відомий свіжий і яскравий аромат нагадує про цитрусові фрукти, такі як лимон і лайм, що робить його особливим у своєму роді. Він має помірну гіркоту та легку пікантність, що додає стравам характеру та комплексність смаку. Сілтімур перець містить значну кількість антиоксидантів, що сприяють зменшенню запалення в організмі та захищають клітини від пошкоджень. Його споживання також може підтримувати здоров'я шлунково-кишкового тракту та полегшувати процес перетравлення їжі. Крім того, він містить різноманітні мінерали, такі як кальцій, магній і калій, які є важливими для здоров'я кісток, м'язів і серця. Сілтімур перець може бути використаний для приготування різноманітних страв, від м'ясних і рибних до овочевих та соусів. Він додає унікальний смак і аромат до будь-якої страви і може стати чудовим доповненням для вашого кулінарного досвіду.