Імбир (Ginger)

Імбир - лікарський сорт з Непалу - це варіант імбиру, вирощений в особливих умовах Непалу, відомий своїми лікувальними властивостями та низьким вмістом волокон. Імбир часто використовується в традиційній медицині і кулінарії через свої унікальні смакові якості та потенційні корисні властивості для здоров'я. Імбир часто використовується як природний засіб для зменшення запальних процесів та поліпшення травлення. Він також може використовуватися для покращення імунітету. Лікарський імбир має характерний гострий та пряний смак, що додає особливий аромат і смак стравам. Цей сорт імбиру відзначається низьким вмістом волокон, що може бути важливо для людей, які шукають продукт із зниженим вмістом волокон у своїй дієті. Лікарський імбир можна додавати під час   приготування чаю, соусів, маринадів, десертів та інших страв. Імбир має виражений пряний смак, що вносить гострість та пікантність в страви. Приємний аромат імбиру може підняти настрій та створити приємну атмосферу в кухні.